Receta café Azteka

Ingredientes:

    1 Café solo o café expreso ( 1 cápsula de delicioso café Mushucoffee)
    1 Cucharada de leche condensada
    1 Cucharadita de cacao en polvo amargo
    100 ml de leche desnatada
    ¼ de Cucharadita de Canela en polvo
    3 Cucharaditas de sirope de caramelo
    4 Cucharaditas de nata para montar
    1 Barrita de canela en rama

Preparación:

Necesitaremos una batidora para prepararlo.

Primero en un vaso añadiremos a 1 cucharada de leche a temperatura ambiente el cacao y la canela y lo dejaremos reposar mientras batimos con la batidora la leche condensada hasta que quede bien fina.

Preparamos un café expreso de la marca Mushucoffee u otro café en cápsulas disponible en casa, bién podemos preparar café expreso descafeinado, y se lo añadimos a la leche condensada que hemos batido.

Preparamos la nata montada y se la añadimos a la mezcla anterior sin removerla.

Si queremos añadirle licor hemos de utilizar Curasao rojo.

Una variante más sencilla de preparar es mezclar café con helado de chocolate, añadir la nata montada y servir bien frío. No está mal, pero es muy diferente de la receta original