El rincón de Sangüi
Galletas para San Valentín
Sangüi Supermercados • 31 de enero de 2021
Receta galletas para decorar ¡para el 14 de febrero!
Estas galletas decoradas son perfectas para cualquier ocasión, puedes decorarlas con el betún de la receta o con royal icing.
Prepara estas galletas decoradas para el 14 de febrero, puedes hacerlas en forma de corazón, de carta o lo que tu prefieras, ¡déjate llevar por la imaginación!
La mejor parte es que puedes congelar la masa de galletas y utilizarla cuando necesites, dura hasta 2 meses.
Tiempo: 30 min. aprox.
Porciones: 30 aprox.
- 2 ½ taza de harina
- 1 cuchara de polvo para hornear
- ¼ cuchara de sal
- 180 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- ¾ taza de azúcar
- 1 huevo
Para decorar:
- 1 taza de azúcar glass
- ½ cucharada de vainilla
- 2 cucharadas de leche
- Colorantes para comida
PREPARACIÓN:
- BATE la mantequilla con el azúcar; agrega el huevo y mezcla.
- MEZCLA la harina, con la sal y el polvo para hornear; agrégalo a la mezcla de mantequilla y amasa hasta que se incorpore, no sobre trabajes la masa.
- REFRIGERA la masa de galletas durante 30-60 minutos.
- EXTIENDE la masa de galletas para que tengan un grosor de 0.5 cm y corta las figuras.
- HORNEA durante 15 minutos o hasta que las orillas estén ligeramente doradas.
- MEZCLA los ingredientes para el betún para decorar.
- DECORA las galletas con el betún y guárdalas en bolsitas.
Receta café Azteka Ingredientes: 1 Café solo o café expreso ( 1 cápsula de delicioso café Mushucoffee) 1 Cucharada de leche condensada 1 Cucharadita de cacao en polvo amargo 100 ml de leche desnatada ¼ de Cucharadita de Canela en polvo 3 Cucharaditas de sirope de caramelo 4 Cucharaditas de nata para montar 1 Barrita de canela en rama Preparación: Necesitaremos una batidora para prepararlo. Primero en un vaso añadiremos a 1 cucharada de leche a temperatura ambiente el cacao y la canela y lo dejaremos reposar mientras batimos con la batidora la leche condensada hasta que quede bien fina. Preparamos un café expreso de la marca Mushucoffee u otro café en cápsulas disponible en casa, bién podemos preparar café expreso descafeinado, y se lo añadimos a la leche condensada que hemos batido. Preparamos la nata montada y se la añadimos a la mezcla anterior sin removerla. Si queremos añadirle licor hemos de utilizar Curasao rojo. Una variante más sencilla de preparar es mezclar café con helado de chocolate, añadir la nata montada y servir bien frío. No está mal, pero es muy diferente de la receta original
Crema de espárragos blancos con hojaldres
Pancakes esponjosas con Huevos Inmaculada
Huevos revueltos con verduras
Buñuelos. Repostería tradicional
Tronco relleno de dátiles y nueces
Berenjena rellena de ricotta y nueces
Rollo de salmón, pepinillos y nueces
Pimientos del piquillo rellenos de pollo
El cóctel Tom Collins es una bebida con base de ginebra, zumo de limón, azúcar y soda. Una mezcla sabrosa y muy refrescante.