El rincón de Sangüi

Bebida de menta y chocolate blanco

Sangüi Supermercados • 31 de enero de 2021

Ponte a delirar con esta bebida de menta y chocolate blanco

Tiempo: 15 min. aprox.

Porciones: 5 aprox.

2 tazas de leche
2 tazas de media crema
1 bolsa de chispas de chocolate blanco
1 cucharadita de extracto de menta
¼ cucharadita de extracto de vainilla
Colorante para alimentos
Malvaviscos

Preparación

1. AGREGA a una olla grande, la leche y la media crema. Calienta a fuego medio, sin que llegue a hervir.

2. INCORPORA las chispas de chocolate. Revuelve hasta que el chocolate esté completamente derretido y la mezcla esté cremosa.

3. AGREGA el colorante y los extractos. No dejes de mover hasta que esté suave.

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Azteca Café frío con delicioso helado de chocolate

Por Pedro Pérez Gómez • 30 de mayo de 2024

Receta café Azteka Ingredientes: 1 Café solo o café expreso ( 1 cápsula de delicioso café Mushucoffee) 1 Cucharada de leche condensada 1 Cucharadita de cacao en polvo amargo 100 ml de leche desnatada ¼ de Cucharadita de Canela en polvo 3 Cucharaditas de sirope de caramelo 4 Cucharaditas de nata para montar 1 Barrita de canela en rama Preparación: Necesitaremos una batidora para prepararlo. Primero en un vaso añadiremos a 1 cucharada de leche a temperatura ambiente el cacao y la canela y lo dejaremos reposar mientras batimos con la batidora la leche condensada hasta que quede bien fina. Preparamos un café expreso de la marca Mushucoffee u otro café en cápsulas disponible en casa, bién podemos preparar café expreso descafeinado, y se lo añadimos a la leche condensada que hemos batido. Preparamos la nata montada y se la añadimos a la mezcla anterior sin removerla. Si queremos añadirle licor hemos de utilizar Curasao rojo. Una variante más sencilla de preparar es mezclar café con helado de chocolate, añadir la nata montada y servir bien frío. No está mal, pero es muy diferente de la receta original